イタリアで愛されるバールの多くは、その店一軒一軒に特徴があり、そこを利用する地元の人々の心の中に永く記憶されています。
セガフレード・ザネッティ・エスプレッソが目指すフランチャイズは、本場イタリアのエスプレッソクオリティを核とし、トレンドや流行りだけに左右されることのない本物の味とサービスを提供することで、永くその場所に存在し、愛されることを目的とした店舗運営のことを指します。
マッシモザネッティビバレッジグループからの高品質なコーヒー豆、グループブランドからのココア等を使用した独自のメニュー展開ができる。
エスプレッソを中心としたドリンク、パニーニを中心としたフード、ティータイムのドルチェ、夜のアルコールドリンク＆アンティパストなど、朝・昼・ティータイム・夜とそれぞれの時間帯に合わせたメニューを提供することで、アイドルタイムを限りなく削減しています。
※下記販売価格はあくまで参考のものです。
オープン前には320時間にわたる研修で、プロのバリスタや店舗マネージャーなどスペシャリストの育成をサポート。
30坪〜50坪のカフェ店舗をニーズに沿ったパッケージにてご提案。
ブランドの核となるバリスタや店舗マネージャーといったスペシャリストの育成をサポート。開業前〜開業後など様々な段階で支援します。
日々の店舗運営を円滑に行える受発注システムやデリバリーシステムを、そのエリアに応じ提供・提案します。また、日々の営業がネット上で把握できる営業管理システムにて、店舗マネジメントをサポートします。
定期的な商品改廃やシーズンに応じたプロモーションを行い、様々なお客様のニーズに合った商品提供を行うことで、ブランドの浸透をはかります。
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