2011年2月に愛知県名古屋市（金山）に一号店をオープンして以来、１２年間で国内外80店舗を展開してきた《がブリチキン》

からあげグランプリ®︎にて12年連続金賞を受賞したからあげを名物としているからあげ専門業態です。

モットーは“がブリ！”と食べた時のジューシーさと満足感をとことん追求したからあげ。秘伝のしょうゆダレに漬け込んだ鶏肉を独自開発の衣で丁寧に包み、食べやすい“がブリつきサイズ”に仕上げています。

ハイボールに一番合うよう研究されたからあげを本能のままに“がブリ！”と噛み付くのが“がブリチキンスタイル”なのです。

『マルチブランド戦略』で時代のニーズに応える。

①バル酒場

②居酒屋

③レストラン

④フードコート

⑤テイクアウト専門

⑥キッチンカー

定番の居酒屋スタイルからキッチンカーまで——。

がブリチキンでは６つもの形態でお客様へ自慢のからあげを提供しています。

時代の変化により多様な提供スタイルが求められる昨今、がブリチキンは様々なニーズに応えるべく柔軟に出店スタイルを変化させています。

フランチャイズ加盟の場合も、出店者様に合わせたスタイルマッチによってより理想的な業態選びをすることが可能になります。

「元祖がブリチキン。」のハイカラ酒場——。

これぞ原点。

からあげとハイボールを看板に掲げたハイカラ酒場です。

２０代後半の女性客を中心に、気兼ねなくワイワイと楽しめる酒場業態。

スペインバル様式を採用しながらもメニューは『からあげが名物』という唯一無二のスタイルも人気の理由です。

▶︎　業態概要　◀️

立地：路面（15〜30坪）

ロケーション：駅前繁華街

月商規模想定：450万〜1000万円

店内客単価想定：2800円

メインターゲット：20〜30代女性

サブターゲット：30〜40代オフィスワーカー

営業形態：ディナー or ランチ / ディナー・テイクアウト対応可

フロア形態：１階　若しくは　１〜３階の一棟借り

「どこか懐かしい」居心地の良い大衆酒場——。

やっぱり大衆酒場はとにかく楽しい。

ひとりでも、団体でも、ファミリーでも楽しく利用できる郊外特化型の大衆酒場。

出店スタイルの中でもメニューが幅広く、自慢のからあげをからあげBOXにしてテイクアウトを行い、地域のおかず需要を満たす土着型の繁盛店を目指します。

▶︎　業態概要　◀️

立地：路面（25〜45坪）

ロケーション：ベットタウン型商圏内

月商規模想定：450万〜900万円

店内客単価想定：2800円

メインターゲット：20〜30代ファミリー

サブターゲット：20〜30代オフィスワーカー・学生

営業形態：ディナー or ランチ / ディナー・テイクアウト対応可

フロア形態：１階ワンフロア

金賞からあげ定食と絶品親子丼をレストランで！テイクアウトも充実——。

居酒屋とはまた違ったファミリー向けの和み空間。

食事を前面に押し出したスタイルでファミリー、OL、サラリーマン、学生などの幅が広い層に愛される食堂業態です。

からあげBOXを中心としたテイクアウトメニューも充実しており、子どもから大人まで魅力的なお食事を振る舞えます。

▶︎　業態概要　◀️

立地：大型SC・アウトレットモール・スーパーセンター・パワーセンター・郊外ロードサイド（30〜50坪）

ロケーション：駅前・ベットタウン型商圏内

月商規模想定：800万〜1200万円

店内客単価想定：1100円

メインターゲット：30〜40代のニューファミリー層

サブターゲット：20〜30代男女

営業形態：ランチ・ディナー・テイクアウト対応可

フロア形態：１階ワンフロア

大型商業施設内のフードコートで自慢のからあげを——。

常に人が行き交う大型商業施設内、お昼時には行列ができること間違いなしの好立地で幅広い層へ食事を提供します。

食事を前面に押し出したスタイルでファミリー、OL、サラリーマン、学生などの幅が広い層に愛される食堂業態です。

周辺店舗と比較してボリューミーながらも低価格な定食を実現しています。

▶︎　業態概要　◀️

立地：大型SC・アウトレットモール・GMS（8坪以上）

ロケーション：駅前・ベットタウン型商圏内

月商規模想定：700万〜1200万円

店内客単価想定：980円

メインターゲット：30〜40代のニューファミリー層

サブターゲット：20〜30代男女

営業形態：ランチ・ディナー・テイクアウト対応可

フロア形態：１・２・３階いずれかの施設内フードコートエリア

商業施設、路面店向けのテイクアウト専門店——。

時代の先端はテイクアウト専門。

お弁当やおかず、おつまみにもおすすめな単品メニューなど、種類豊富なテイクアウトメニューを揃えたからあげ専門店です。

▶︎　業態概要　◀️

立地：ビルイン・GMS・SC・アウトレットモール（５〜15坪以上）

ロケーション：駅前・ベットタウン・郊外

月商規模想定：300万〜500万円

店内客単価想定：1300円

メインターゲット：30〜40代のニューファミリー層

サブターゲット：20〜30代男女

営業形態：ランチ・ディナー・テイクアウト対応可

フロア形態：１階ワンフロア

少ない開業資金でダイレクトに需要を掴む——。

ニーズに合わせた提供に特化した移動販売車。

からあげ8個入りBOXをメインに2個から個数販売。現在は名古屋を中心に愛知県内で稼働中。

▶︎　業態概要　◀️

立地：移動型店舗

ロケーション：愛知県内

月商規模想定：100万〜200万円

店内客単価想定：1200円

ターゲット：30〜40代のニューファミリー層

営業形態：ケータリング

フロア形態：-

年間を通じて様々な販促企画やシーズナルメニューのプロモーションも実施しています。

月１回以上のプレスリリース配信やSNSでの定期配信など

遊び心を大切に、公式キャラクターによるブランディング活動を行っています。