【Old】
古くは、どさんこラーメンやくるまやラーメンから世の中に広がり、長く存在する味噌ラーメン業態。
お年寄りから子供まで取り込む優秀な業態でしたが、近年だと若い人たちが味噌ラーメンは、古いラーメンだと言うイメージを持っていて消費世代の若者を取り込む事に苦戦していました。
夜は基本的に出歩いているのが若者しかいないため、そこを集客できていなかったのか要因です。

【New】
今までの味噌ラーメンを近年のモダンな中華そばの要素を華やかな盛り付け器や、店作りをモダンにすることによって、若い層を取り込み、若者からお年寄りまで取り込める本来の業態に回帰することができました。

・味噌ラーメンが好きな方

・ローリスクではじめたい方

・投資効果を求める方

・飲食未経験の方

・ロイヤリティ、加盟金、研修費０円
・スープの仕込みがいらない
・味噌も仕込みいらない
・素人でも覚えられる簡単オペレーション
・フリーネーム
・営業利益１００万円以上可能
・店内外がオシャレなのでラーメン店ですが求人にも強い
・味噌ラーメンは競合少なくまだまだ出店できるエリアがあり、多店舗展開も可能

①日本人に一番愛されている味噌ラーメン
子供からお年寄り、男性・女性全てに愛される全国民ターゲットの味噌ラーメン

②スープの仕込みが必要なし！！
スープの仕込みが必要ないため、人件費軽減！光熱費軽減！従業員の離職率軽減！

③加盟金＆ロイヤリティ＆研修費0円
加盟金・研修費がないのでローリスクで開業できます！

またロイヤリティがないため月々の利益を圧迫することはなく投資回収が早い！

ポイント①　職人の必要なし

ポイント②　スープの仕込みない

ポイント③　食材原価の管理が簡単

ポイント④　スープの味がブレない

ポイント⑤　繁盛店の味をそのまま再現

ポイント⑥　店舗名を自由に決められる

異業種からの参入や素人の方でも成功できるノウハウと支援制度を整えているので、
未経験でも高収益のラーメン店経営が可能。

今までの飲食店経営、飲食店コンサルティングの経験を活かしたトータルサポート。
専門家のマーケティングによる最先端の情報から、立地選定や商品開発、新規メニュー提案。
豊富な経験をもつ専門講師がしっかりと研修いたします。
またオーナーの理想を現実にするデザインも合せてご提案。
人材育成支援も対応しております。

加盟店オーナーが成功できるよう、いつでも相談できる窓口もご用意。
これから全国に、高収益のラーメン店を３年で１００店舗出店予定しております。

共に栄える。
共に成長し共に繁栄していく。

その時間を、どれだけ豊かに幸せに過ごせるかをわたしたちは、委ねられている。
人生100年時代を迎える今、どんな一瞬を提供できるだろうか。
せめて、私たちの提供する一瞬がその人を幸せにする時間でありますように。
食を通じて、人生に、エールを。
私達は人生を応援する企業、株式会社YELLです。